Horváth Csaba szakácsmester előadása a Vendéglátó rendezvények szervezése kurzusán
A KGNB_TRTM030 Vendéglátó rendezvények szervezése kurzusán 2024. február 27-én Horváth Csaba szakácsmester, a Horex-Gomba Kft ügyvezetője, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Győr-Moson-Sopron vármegye elnöke tartott előadást a Turizmus-vendéglátás Alapszak (BSc) vendéglátás szakos hallgatóinak a külső helyszínen tartandó gasztronómiai rendezvény tervezési, előkészítési, lebonyolítási és utómunkáiról.
Az előadáson a résztvevők részletes betekintést nyerhettek a rendezvényszervezés mind az öt szakaszába, az esemény hírverésétől a bejelentési kötelezettségétől a jogszabályi háttéren keresztül a rendezvény megvalósulásáig. Nagyon sok fontos és hasznos tudással gazdagodtak az előadás résztvevői e napon.
