Horváth Csaba szakácsmester előadása - 2022.10.11.
A KGNF_TRTM031 Gasztronómiai rendezvények kurzuson Horváth Csaba szakácsmester úr, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Győr-Moson-Sopron megyei elnöke tartott előadást a külső helyszínen tartandó rendezvény tervezési, előkészítési, és lebonyolítási munkáiról a Felsőfokú Szakképzésben résztvevő vendéglátó szakirányos hallgatók számára.
 |
 |
 |
Az előadáson a hallgatók részletes betekintést nyerhettek a rendezvény szervezés minden szakaszába, az esemény bejelentési kötelezettségétől a jogszabályi háttéren keresztül a rendezvény megvalósulási tervéig. Nagyon sok fontos és hasznos ismeretanyaggal gazdagodtak az előadás résztvevői.