Hallgatóink készítették

Egy tankonyhán mindig történik valami… Szerencsére a füstjelző nem riasztott!

Megoldva az apró malőröket, a készítmények kiválóan sikerültek. Erről tanúskodnak a fotók is.

Az eheti menü:

Tavaszi zöldséges, vajas galuskával

Gyömbéres kacsamell, lilakáposzta krémmel, kézműves gnocchival

Profiterolles coffee-mousse-szal

A heti szlogen: „kis kacsa fürdik fekete (mosoga) - tóban…”