Fogadóóra: Kedd 10:30-11:30,  MC 214-es iroda

Oktatott tárgyak: 

Gasztronómiai alapismeretek
Gasztronómiai rendezvények                                                                                                                                                                                        Gastronomic Management                                                                                                                                                                                                Vendéglátás rendezvények szervezése
Vendéglátás szervezése és gazdálkodása 
Új trendek a terítésben és a felszolgálásban
Az emberi erőforrás fejlesztés elmélete és gyakorlata I-II.